3. Februar, 2008
Was sollen wir essen
Was sollen wir essen? Die Antworten dazu sind sehr weit auseinandergehend. Die einen sagen “iss mehr Kohlenhydrate” und die anderen wiederum sagen “weniger Fett” usw.
Dabei braucht ihr Tagesbedarf an Nahrung nur einen kleinen Schliff der Umstellung ihrer Lebensgewohnheiten. Das ist das Ganze “Ah” und “Oh” in einem erfolgreichen Abnehmprogramm. Kontrollieren sie ihren Tagesbedarf an Mahlzeiten und zwischendurch Snacks. Nur wenn sie sich damit intensiv auseinandersetzen und nach Möglichkeit alles genau zu protokollieren - sehen sie was sie täglich zu sich nehmen.
Teilweise ist es sehr erschreckend, was sich durch ihre Auflistung herausstellt. Aber nur so haben sie eine sehr gute Möglichkeit sich zu kontrollieren. Und jetzt schreiben sie sich ihren neuen Essensplan, damit sie ihr Gewicht reduzieren können. Bevor sie mit irgendwelchen Tagesbedarfsumstellungen anfangen, schreiben sie ihr Gewicht vorab auf und wiegen sie sich erst nach sieben bis acht Wochentagen erneut. Und sie werden sehen, ob sich etwas getan hat.
Nur zwischendurch sollten sie sich nicht wiegen, weil die Kilos je nach Tageszeiten sehr schwanken können und für manche bietet das ein erschreckendes Ergebnis.
Jeder Anfang ist schwer. Haben sie erst einmal Routine in der Lebensgewohnheitsumstellung, geht alles vollautomatisch. Es verhält sich wie mit all den anderen Dingen des Lebens. Sobald sie ihren Essensplan umgestellt haben und diese Prozedur schon einige Wochen so leben - fällt es ihnen nicht mehr auf und es ist für sie vollkommen normal.
Selbst ich hatte anfangs bei der Umstellung mit was soll ich essen meine eigenen Probleme. Nach einigen Gehversuchen kamen die ersten sichtbaren Erfolge des Gewichtsverlustes. Und so arbeite ich mir meinen speziellen Essensplan aus. Das einzige Problem ist, jeder Einzelne muss für sich den Essensplan individuell erarbeiten. Das, was ich an Mahlzeiten zu mir nehmen kann - muss für sie nicht dasselbe sein. Es kann bei ihnen mehr oder weiniger sein.
Ein Problem für viele ist, wenn sie eingeladen sind. Der Anlass, ob Geburtstag, Hochzeit, Feiertagsfeiern und der Gleichen spielt keine Rolle. Hier lauern viele Gefahren der vielen verlockenden Speisen. Meist sind hier eine Menge an Kalorienbomben in Form von Zuckerzusätzen versteckt.
Viele Salate werden mit heimtückischen, raffinierten, verführerischen Dressings verfeinert, dass ihnen das Wasser im Munde zusammen laufen lässt. Was sollen sie jetzt tun? Schauen sie nach Gemüse- oder Obstsorten, die nicht in irgendwelchen verführerischen Dressings/Saucen verfeinert sind. Mit Fleisch und Fisch halten sie es genau so. Keine verlockenden Dressings/Saucen. Und bedienen sie sich an Käse mit verschiedenen Obstsorten. So haben sie ein ausreichendes Angebot an verschiedenen Speisen.
Und mit Alkohol sollten sie sehr vorsichtig sein. Alkohol regt den Appetit an und sie verspüren irgendwann einen tierischen Heißhunger auf all die leckeren Dinge, die sie nicht essen sollten.
Wenn sie zu einem speziellen Anlass geladen sind, fragen sie ihren Gastgeber, was es zu essen gibt. Mit der Begründung auf spezielle Ernährung achten zu müssen. Sie können ihn bitten, dass sie sich ihren Salate selbst mitbringen würden. Jeder wird dafür Verständnis aufbringen, wenn sie bestimmte Dinge nicht essen können.
Seitdem ich meine Essensgewohnheiten umgestellt habe, fühle ich mich bedeutend wohler. Außerdem ist man wesentlich besser drauf und sieht vieles aus einer anderen Sichtweise. Nur den Anfang zu finden, ist für den Einen/Anderen ein echtes Hindernis der Überwindung. Haben sie es geschafft, ist es für sie selbstverständlich geworden.
Versuchen sie ihre Familie mit einzubeziehen und machen sie ihr verständlich das diese Umstellung wichtig für sie ist. Unterumständen finden sogar alle Gefallen an der Essensumstellung. Nur bleiben sie dran und gehen sie ihre Schritte nach vorn.
Natürlich kann es sein, das sie durchaus einen Stillstand erreichen, aber dieses Phänomen ist vollkommen normal.
Die kleinen Hürden im Leben - sind meist die Schwersten. Nicht logische oder komplizierte Hürden sind das Problem, wirklich nur die kleinen Hürden. Also arbeiten sie daran und sie werden sehen, wie es vorangehen wird.
